Lagi mencari ide resep lepet beras ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet beras ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet beras ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepet beras ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
lepet beras ketan putih Resep 'lepet ketan' paling teruji. Kue ini wajib hadir diacara sakral,seperti pernikahan,selamatan bulan assyuro,atau pertunangan,bersanding dengan kue putu ketan,ayam bakar dan ketupat.katanya sih ketan melambangkan persatuan. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lepet beras ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepet beras ketan menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lepet beras ketan:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 100 gr kacang tolo
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba. Hal ini sudah merupakan tradisi para leluhur sejak ratusan tahun khususnya penduduk pulau jawa. … Lepet terbuat dari beras ketan ditambah kelapa parut, serta sedikit garam. Bahan tersebut dibungkus dengan daun kelapa muda atau janur dan direbus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Lepet beras ketan:
- Cuci bersih beras ketan dan kacang tolo lalu rendam kurang lebih 3 jam
- Lalu campur semua bahan test rasa
- Masukkan bahan kedalam janur yg telah dibelah dua lalu digulung memanjang ikat dengan benang atau tali rapiah
- Setelah itu kukus kurang lebih 4 jam
- Tunggu hingga dingin lalu lepet pun siap disantap nmmmyamyyy😋😋😋
Hmm kebayang kan cita rasanya yang lezat dan gurih ini. Biasanya lepet disajikan untuk merayakan lebaran kecil. Di Indonesia, terdapat berbagai varian lepet yang biasa disantap sebagai kudapan di acara-acara tertentu. Di Jawa misalnya, lepet mendapat julukan lepet. Lepet iku sawijining panganan tradhisional sing digawé saka beras ketan lan dibungkus nganggo janur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lepet beras ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
