Sedang mencari inspirasi resep lepet kacang tolo bungkus daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet kacang tolo bungkus daun pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet kacang tolo bungkus daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lepet kacang tolo bungkus daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Campurkan kelapa parut dan kacang tolo matang. Masing-masing di bungkus dengan daun pisang. Kukus lepet pada dandang yang telah panas hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lepet kacang tolo bungkus daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang:
- Ambil 200 gr beras ketan putih (rendam semalam)
- Ambil 50 gr kacang Tolo (rendam semalam)
- Siapkan 1/4 buah kelapa parut
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya daun pandan (sy skip-tidak punya)
Jika tidak ada janur kelapa dapat juga diganti dengan daun pisang batu. Lepet daun pisang presto super empuk menul enak bgt 👍. Resep Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Makanan Khas Lebaran / Hari Raya. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo : Rebus santan bersama daun pandan dan garam halus sampai mendidih Ambil setiap satu lembar daun pisang lalu diisi dengan bahan lepet yang suda dicampur secukupnya.
Langkah-langkah membuat Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang:
- Siapkan semu bahannya
- Campur semua bahan hingga rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Letakkan 2-3 sek adonan ke atas daun pisang, gulung dan bungkus sesuai selera. (Sy cuma bisa bungkus seperti nagasari)
- Lekatkan 2 buah lepet ketan yg sudah dibungkus, okt dengan benang wol/tali rafia. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan air dalam panci/wajan, masukkan lepet ketan yg terikat tadi. Hingga terendam. Rebus selama 3 jam.Angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri, agar air yg ada di dalam bisa keluar. Hal ini dilakukan supaya lepet tidak mudah basi.
Gulung memanjang seperti lontong lalu lipat. Lepet dari banah dasar beras ketan dengan campuran kacang tolo dan bahan lainnya ini akrab sekali dengan sebutan lepet kacang tolo. Biasanya lepet ini dijadikan sebagai bekal saat bepergian untuk makanan penunda lapar saat diperjalanan atau juga sebagai makanan appetizer di pagi hari sebagai. Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang. Dapat resep ini karena ngeliat mertua masak ini lebaran kemarin di tanjung pinang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!