Lagi mencari inspirasi resep kue bugis/lapet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis/lapet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis/lapet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bugis/lapet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
GenPI.co - Pernah makan kue Bugis, jajanan pasar yang sudah dikenal di Tanah Air? Orang Batak juga punya camilan yang mirip kue Bugis, dan dinamakan kue lapet. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis/lapet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis/Lapet menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bugis/Lapet:
- Gunakan 1/2 kg Tepung Ketan
- Ambil 1/2 gelas perasan Daun Pandan (haluskan 10 lembar daun pandan)
- Gunakan 2 tetes pewarna pandan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Vanili
- Siapkan 3 sdm Minyak sayur
- Sediakan Daun pisang yg sudah dipanaskan di kompor
- Gunakan 250 ml Santan kental
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 1/2 kelapa parut sedang (jangan kelapa yang tua)
- Siapkan Gula putih
YouTubeAndie Bugis. Смотреть видео на YouTube. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan. Simak ✅ resep cara membuat kue Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Cara menyiapkan Kue Bugis/Lapet:
- Masak kelapa dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan.
- Campur tepung, santan, air pandan, garam, vanili, pewarna pandan lalu di adon sampai tidak lengket lagi.
- Kemudian bentuk adonan, masukkan isi, bungkus dengan daun pisang yang sudah di oles minyak sayur.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang dan masukkan 2 lembar daun pandan.
- Selamat mencoba 😉😉
Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Baju Bodo is traditional cloth for Bugis women in Sulawesi , Indonesia. Baju Bodo's shape is rectangle , normally has short sleeves. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bugis/Lapet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
