Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Keywords: Resep Ayam Cabe Ijo, Ayam Cabai Hijau, Resep Ayam Rica Rica Cabe Hijau. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam cabe ijo simple memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cabe ijo simple:
- Sediakan 500 gr daging ayam paha bawah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Gula garam masako
- Gunakan Bumbu sambal:
- Ambil 15 biji cabai hijau keriting
- Sediakan 2 biji cabai hijau besar (boleh skip jika gg ada)
- Sediakan 5 biji cabai rawit hijau (selera)
- Gunakan 2 biji tomat hijau uk sedang
- Siapkan 1 sdt terasi yg udah di sangrai/bakar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Cara membuat Ayam cabe ijo simple:
- Cuci bersih ayam
- Rebus ayam dg bawang putih,daun salam,merica,gula,garam,masako sampai meresap dan ayam matang. Setelah itu goreng sampai setengah matang jangan terlalu garing,sisihkan
- Siapkan bumbu sambal ada 2 cara ya moms: 1. Rebus semua bahan sambal kecuali terasi sampai harum dan layu, lalu ulek dg di tambahkan terasi,gula,garam,masako lalu tumis dg minyak ya tes rasa 2. Blender semua bahan sambal kecuali terasi dg secukupnya air, saat mau d tumis jgn tambahkan minyak dlu,tumis sampai air menyusut dr aitu secara g langsung sudah merebus, setelah air menyusut baru tambahkan minyak tumis dg terasi dan gula,garam,masako tes rasa
- Setelah bumbu di tumis sampai matang tanak dan tidak langu masukkan ayam yg telah di goreng tadi aduk hingga rata, tambahkan sedikit air aduk2 dan biarkan air sampai menyusut, sesekali aduk biar tidak gosong ๐ฅฐ
- Selamat mencoba moomies ๐ฅฐ๐
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
