Soto Ayam Kuning Bening♡
Soto Ayam Kuning Bening♡

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning bening♡ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bening♡ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. SOTO AYAM YANG SIMPEL DAN SEDAP_tak sangka anak-anak suka. Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening-Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning Bening♡ memakai 38 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning Bening♡:
  1. Sediakan dada ayam uk sedang
  2. Gunakan +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
  3. Gunakan Soun/ secukupnya
  4. Sediakan cengkeh
  5. Sediakan kayu manis
  6. Ambil bt besar serai,disimpul& digeprek
  7. Ambil daun jeruk
  8. Gunakan kaldu bubuk/ boleh skip
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan kunyit bakar
  11. Siapkan jahe
  12. Ambil lada butir
  13. Gunakan bawang putih
  14. Siapkan kemiri gongseng
  15. Sediakan minyak untuk menumis bumbu
  16. Sediakan Perkedel :
  17. Ambil kentang dipotong & digoreng
  18. Ambil telur/pisah putih& kuningnya
  19. Gunakan garam
  20. Sediakan bawang putih potong tipis&goreng
  21. Gunakan bawang merah dibuat bawang goreng
  22. Gunakan Lada bubuk
  23. Siapkan kaldu bubuk/ boleh skip
  24. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  25. Ambil Sambal Soto:
  26. Gunakan cabe rawit
  27. Gunakan bawang putih
  28. Sediakan garam
  29. Gunakan gula, bila suka
  30. Siapkan Kuah soto
  31. Ambil Pekengkap:
  32. Siapkan telur rebus/ sesuai kebutuhan
  33. Ambil Bawang goreng untuk taburan,
  34. Gunakan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
  35. Siapkan daun bawang & sledri
  36. Ambil Jeruk limo/ nipis,secukupnya
  37. Ambil Sambal
  38. Ambil Kecap asin/manis,bila suka

Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
  1. Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
  2. Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
  3. Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
  4. Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍

Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Cara membuat soto ayam bumbu kuning kuah bening mudah dan cepat, sehingga seluruh keluarga tidak perlu menunggu lama lama. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!