Sedang mencari inspirasi resep tumis cambah kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cambah kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Aku juga baru masak menu ini, which is aku g pernah tau ada masakan menu kaya gini. Ternyata tiap pulang kampung dimasakin ini sama bumer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cambah kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cambah kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cambah kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cambah Kedelai memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Cambah Kedelai:
- Ambil 4 buah tahu goreng (beli di tukng sayur yang udah gorengan, diiris kecil-kecil)
- Siapkan Segenggam teri (digoreng)
- Gunakan 2 bungkus cambah kedelai
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam (himalaya)
- Siapkan Gula (gula semut)
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Kecap manis
Saya menggunakan keca p asin, kecap manis dan sedikit rice vi ne gar sebagai pe nyedapnya. Rice vinegar memberikan rasa sedikit asam yang unik dan pas bersanding dengan tahu dan tauge. Berikutnya, biji-biji tersebut kita masukkan ke dalam baskom dan ditambah air hingga penuh. Ampas kedelai merupakan hasil samping dari pengolahan kedelai yang bertujuan untuk mendapatkan sari kedelai seperti pada pembuatan tahu dan susu kedelai serta menyisakan ampas.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cambah Kedelai:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Keudian geprek lengkuas.
- Siapkan penggorengan, kemudian tumis bumbu yang diiris tadi. Setelah harum masukkan tahu yang sudah diiris kecil, aduk rata.
- Masukkan sedikit air. Kemudian masukkan cambah dan teri yang sudah digoreng, aduk rata.
- Kemudian masukkan bumbu : garam, gula, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Bisa ditambahkan penyedap disini saya lupa memasukkan penyedap.
- Tumis hingga bumbu meresap dan air surut. Setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan.
DEVISA HONGKONG KERJA KERAS Masukkan bumbu halus, tumis beberapa saat sampai bumbu harum. Masukkan kangkung, aduk cepat agar bumbu tercampur rata. Sebelum kangkung layu, segera angkat Sajikan hangat. Tidak hanya tempe, oseng-oseng atau tumis-tumis bisa menggunakan banyak bahan lainnya. Tumis Bunga Pepaya yang Endulita, siap dihidangkan menjadi menu harian kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cambah kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
