Lagi mencari ide resep sop kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kimlo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kimlo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kimlo menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kimlo:
- Gunakan 2 L Kaldu Ayam
- Gunakan 5 sg BaPut (memarkan, tumis)
- Sediakan 2 bh Wortel (iris tipis)
- Gunakan 10 btr Baso Ayam (belah 4)
- Siapkan 15 btr Telor Puyuh (rebus, kupas)
- Gunakan 200 g Ayam Fillet (rebus, suwir2)
- Sediakan 15 bh Kembang Tahu Ikat Simpul (pake yg lembaran jg boleh)
- Gunakan 20 g Sedap Malam (rendam, ikat simpul masing2)
- Gunakan 50 g Soun (seduh air panas, tiriskan)
- Ambil Daun Bawang Seledri (iris2)
- Gunakan Bawang Goreng (optional)
- Gunakan Garam + Gula + Merica + Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk
Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Anda dapat memadukan resep oriental ini dengan kreasi anda sendiri sesuai dengan selera anda. Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan.
Cara membuat Sop Kimlo:
- Didihkan kaldu ayam bersama baput tumis
- Masukan semua isian, dari yang keras (wortel) dahulu sampai yang mudah empuk (bunga sedap malam)
- Beri bumbu2, aduk rata, masak hingga semua bahan matang
- Test Rasa
- Masukan soun, daun bawang dan seledri, didihkan sebentar
- Angkat dan Sajikan dengan taburan bawang goreng
Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Begitu berisi dengan banyak bahan yang kita semua menyukainya, hangat, dan pastinya enak. Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Bagi anda pencinta sup berikut ada menuyang wajib anda coba yaitu Resep Sup Kimlo Enak Dan Bergizi. Sup kimlo terdiri dari campuran ayam, sayuran dan jamur..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
