Sedang mencari ide resep rolade ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rolade ayam wortel enak lainnya. Hidangan ini selalu ada di meja makan kami saat ada anggota keluarga yg berulang tahun. terlebih jika ada acara keluarga.pasti masakan ibu yg ini jadi idola kaum yg doyan makan dirumah. untuk menyambut hari ibu yg tepat jatuh di hari ini. saya ingin mempersembahkan. Bikin lauk sekaligus camilan buat bocils yang lagi pada demen makan alhamdulilah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rolade ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Ayam Wortel menggunakan 12 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Ayam Wortel:
- Sediakan 200 gr Daging Ayam
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 kotak tahu
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 2 telur
- Ambil 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan Royco rasa ayam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Gula
- Siapkan daun pisang
Rolade ayam wortel ini rasanya nggak kalah dengan rolade frozen food instan yang banyak dijual di pasaran. Lebih enak malah, karena dibuat dengan cinta! Plus sayuran wortel segar yang nyempil di dalamnya bikin rolade ini makin istimewa. Tidak ketinggalan, rolade ayam wortel ini tanpa pengawet, jadi lebih aman dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Ayam Wortel:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu. Masukkan ke dalam chopper bersama dengan tahu. Giling sampai halus. Sisihkan
- Kupas wortel, kemudian di parut kasar. Kemudian iris kecil kecil daun bawang. sisihkan
- Kupas bawang putih, dan bawang merah. Halus kan. Agar lebih mudah ngulegnya beri sedikit gula.
- Campurkan gilingan ayam+tahu, wortel, daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan royco dan lada bubuk secukupnya. Aduk Rata. Sisihkan
- Kocok 2 butir telur. Beri 1/2 sdm tepung dan 2 sdm air. Kocok hingga merata.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Setelah panas kecilkan api.
- Dadar telur menjadi 3 lembar.
- Letakkan telur dadar di wadah yang rata. Letakkan gilingan ayam sama banyak dan ratakan. Gulung perlahan dan beri sedikit tekanan ya.. Biar setelah matang nanti bisa padat.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah itu bungkus gulungan rolade tadi dengan daun pisang. Tujuannya agar tidak luber saat di kukus nanti.
- Kukus rolade kurang lebih 30 menit. Setelah matang angkat.
- Buang daun pisang kemudian potong sesuai selera. Bisa di goreng lagi dengan telur. Bisa langsung di makan ya bun.
- Bisa juga di simpan di lemari es untuk stok.
- NB. Adonan ayam boleh di tambah tepung ya, tp punya saya gk pake tepung. Dan alhamdulillah gak brodol pas di goreng 🤭.
- Selamat mencoba 😊🤗
Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam Wortel. Cara cepat membuat rolade ayam wortel memang tidak diragukan lagi, apalagi rasanya yang begitu enak banget dijamin anggota keluarga bakal ketagihan dengan masakan yang satu ini. Cara membuat rolade ayam wortel yang enak dan bergizi dengan cara sederhana ada disini. Rolade adalah kuliner makanan yang terbuat dari daging giling yang diberi bumbu kemudian digulung menjadi gulungan panjang kemudian dikukus, dipanggang atau digoreng. Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
