#136 ayam oven tangkring
#136 ayam oven tangkring

Lagi mencari ide resep #136 ayam oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #136 ayam oven tangkring yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #136 ayam oven tangkring, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #136 ayam oven tangkring yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #136 ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #136 ayam oven tangkring memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #136 ayam oven tangkring:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung pejantan
  2. Sediakan 1 buah lemon
  3. Ambil 2 sdm kecap
  4. Ambil 2 sdm garam
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya
  7. Ambil 300 ml santan
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Sediakan 3 cabe tanjung
  11. Sediakan 5 cabe keriting
  12. Sediakan 5 rawit setan(opsional)
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 4 siung bawang merah
  15. Ambil 1 cm jahe
  16. Ambil 3 cm laos
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Ambil 1 sdm ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah membuat #136 ayam oven tangkring:
  1. Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit
  2. Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air…masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam…
  3. Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set…
  4. Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam…sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega..
  5. Ayam oven siap di santap…emm enak bangett..anak anak syuka😍😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #136 ayam oven tangkring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!