Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
ayam panggang bumbu kecap Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying, grilling, or baking. Resep Sayap Ayam Panggang Ini Manis dan Gurihnya Betul-betul Beda dari yang Lain!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Manis:
- Ambil 5 potong paha ayam
- Siapkan 6 sdm kecap manis (sy pakai Merk Bango)
- Gunakan 3 selai Daun salam
- Sediakan 1 Sereh
- Gunakan 3 selai Daun jeruk
- Sediakan Garam & gula (secukupnya sesuai selera)
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kunyit
- Ambil 1 buah jahe (kecil)
- Siapkan 1 buah laos (kecil)
- Sediakan 1 sdt kemiri (yg sudah dihancurkan)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Udah lama banget aku ga makan ayam panggang. Dan sekarang jadi menu favorit suami dirumah☺️ ️ Jika tidak suka ada rasa manis, kecap dan gula jawa bisa di skip yaaa🤗 I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata.
Cara membuat Ayam Panggang Manis:
- Sangrai bumbu halu sampe harum masukkan sereh,daun salam,daun jeruk,lalu masukkan air.
- Lalu masukkan ayam dan kecap,serta garam dan gula.
- Masak kurang lebih 1/2 jam
- Setelah 1/2 jam,matikan kompor,jika menggunakan oven gunakan suhu 200° kurang lebih 1 jam,tiriskan ayam ke plat oven oleskan kecap yg sudah dicampur sedikit bumbu diatas menggunakan kuas.
- Jika menggunakan kompor/pan bisa oleskan pan terlebih dulu dengan butter. Lalu gunakan cara diatas untuk memanggang ayam.
Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
