Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saos tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saos tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asalamualaikum hallo teman"divideo kali ini saya akan berbagi cara memasak ayam panggang saos tomat dan nasi putih.semoga bermanfaat salm dr inces tkw arab. Ayam panggang merupakan masakan yang memiliki rasa yang khas. Rasa khas disini diciptakan dari padatnya bumbu dan rempah-rempah yang ada didalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saos tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang saos tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang saos tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam panggang saos tomat menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang saos tomat:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 sdm saos tomat/saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm air asam/ 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 150 ml air
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah,cabe merah besar hasil warnanya lebih merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
Setelah itu, otak-otak dipanggang kembali diatas api kecil hingga matang. Ayam panggang ini adalah makanan ciri khas dari Banjarmasin. Rasa manis dan gurih menggungah selera makan keluarga. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang saos tomat:
- Cuci bersih ayam,potong2.lumuri air jeruk nipis+1/2 sdt garam.diamkan 15 mnt.
- Tumis bumbu halus+ serai,daun jeruk.masukkan saos,air asam, kecap,ayam,air.masak sampai ayam lunak dan air menyusut.angkat
- Ambil ayam lalu panggang,saya panggang dioven pakai suhu tinggi 15 mnt biar cepat matang.bisa dibakar pakai alat bakar yg diletakkan diatas kompor ya.
- Sajikan ayam bersama bumbunya.
Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan. Kalau Saya sendiri, Anak yang biasanya paling sering mencari saos tomat untuk ditambahkan kedalam makanannya, baik itu untuk makan bersama tempe, tahu, mie goreng, dsb. Ingat, masak nasi yang banyak kalau ingin menyajikan Resep Ayam Panggang Bumbu Tomat yang nikmat ini ya. Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Poyah Enak, Hidangan Berkuah Lezat yang Sulit Ditolak. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saos tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
