Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima
Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima

Sedang mencari ide resep ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Haaiii gaeess. trmksh sdh sllu dukung channel aq yak. Oke gaess hari ini aq masak AYAM UNGKEP LALAPAN ALA-ALA LALAPAN KAKI LIMA. Ini tu simpel bgt dn rasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
  1. Sediakan ayam
  2. Ambil tempe
  3. Ambil Bumbu ungkep :
  4. Siapkan bawang putih
  5. Siapkan bawang merah
  6. Siapkan kunyit
  7. Gunakan lengkuas
  8. Gunakan kemiri
  9. Sediakan ketumbar bubuk
  10. Sediakan serai
  11. Siapkan daun salam
  12. Ambil garam
  13. Ambil gula
  14. Gunakan air

Saya pake daun kunyit biar wanginya makin sedep , khas kaya ayam goreng di kaki lima gitu lah ceritanya. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
  1. Haluskan semua bumbu ungkep menggunakan blender (kecuali serai dan daun salam)
  2. Tuang bumbu halus ke dalam panci, tambahkan serai, daun salam dan 200 ml air.
  3. Masukkan tempe terlebih dahulu sampai berwarna kuning / air menyusut setengahnya. Angkat dan tiriskan.
  4. Masukkan ayam. Ungkep hingga matang / air menyusut.
  5. Cara mengungkep tempe dan ayam ini opsional ya (bisa dicampur). Saya memilih mengungkep ayam dan tempe dalam keadaan terpisah supaya tempe tidak kehilangan rasa aslinya / tertutupi dengan rasa ayam.
  6. Tiriskan ayam
  7. Ungkepan ayam bisa langsung digoreng sampai kecoklatan atau disimpan dalam kotak (stok). Pastikan ayam / tempe sudah dingin ketika akan disimpan dalam lemari es.
  8. Sekian. Selamat mencoba😉

Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Halo Hari Ini Aku Mau Membagikan Resep AYAM UNGKEP BUMBU KUNING ALA PENYETAN , Mudah dan tidak RIBET! Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!