Lagi mencari ide resep lele terbang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele terbang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Terbang memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Terbang:
- Gunakan 7 ekor lele ukuran sedang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Cara menyiapkan Lele Terbang:
- Cuci bersih lele buang kotorannya, belah daging lele dari sisi kanan dan kiri
- Haluskan bumbu beri sedikit air, rendam lele yg sudah dibersihkan dgn bumbu halus
- Campurkan bahan kering
- Kocok telur, celupkan lele yg sudah direndam bumbu ke dalam telur
- Gulingkan pada tepung tekan" agar tepung menempel lebih bnyak. Bisa diulangi 2x celupkan telur lagi dan gulingkan ke tepung kambali (saya cuma sekali) diburu waktu 😁
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak goreng. Tunggu hingga panas
- Lele siap digoreng jgn lupa bolak balik agar lele tdk gosong. Tunggu hingga matang kecoklatan, tiriskan sisa minyak gorengnya. Dan lele siap dihidangkan (dicocolkan ke sambal korek ato sambal bawang sedapnyaa..)
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Terbang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
