Lagi mencari ide resep lele terbang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang). Awalnya gak suka makan ikan lele, Karena menurut saya rasanya agak aneh, agak bau tanah, dan tidak bertekstur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele terbang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele terbang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele terbang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Terbang Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Terbang Goreng:
- Sediakan 1/2 kg Ikan lele
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil ketumbar
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan celup basah:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdm meizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan celup kering:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm meizena
Paket lele terbang isinya sudah mencakup nasi, tahu goreng, orek tempe, oseng terong, lalap daun kemangi, kol dan timun, serta sambal cabai merah dan saus. Dan jangan lupa sudah free es teh manis jumbonya juga ^^. Ini adalah penampakan Paket Lele Terbang dari Sambel Layah. Cara Membuat: Beri air perasan jeruk nipis pada ikan lele.
Langkah-langkah membuat Lele Terbang Goreng:
- Bersihkan ikan lele, filet bagian badannya membentuk sayap
- Campurkan bumbu halus dengan bahan celup basah, sampai dirasa kental, masukkan ikan lele, diamkan sampai 5 menit
- Celupkan ikan ke dalam bahan celup kering, cubit2 supaya menempel
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai benar2 kering
- Siap disajikan
Kemudian campur bumbu halus dan bahan basah. Ambil ikan, gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit biar keriting. Setelah itu, panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rm Sambel Layah Pati - Pati Lor. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele terbang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
