Lagi mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele terbang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele terbang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Terbang memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Terbang:
- Sediakan ukuran sedang Lele
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya terigu
- Ambil Secukupnya tepung serba guna (saya pakai tepung cap putri)
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Cara membuat Lele Terbang:
- Bersihkan lele lalu potong di bagian kanan dan kiri lele menyerupai sayap. Kemudian lumuri dengan garam dan lada lalu taburi dengan terigu sampai rata (boleh pakai bumbu serbaguna, saya pakai terigu aja krn biar nggak terlalu asin)
- Setelah ditunggu beberapa saat lumuri lagi dengan tepung serbaguna sampai merata sambil di pijat2
- Kemudian goreng lele dengan minyak panas api sedang
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele terbang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
