Lagi mencari ide resep pie buah mini enaakk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini enaakk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah mini enaakk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie buah mini enaakk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pie buah mini enak lainnya. Asli ini enak bgt, crustnya renyah, vlanya lembut, dan buahnya segeer, hmmm pecah dimulut. endolita abiiss deh. Video kali ini adalah video lanjutan sebelumnya. dan salah satu olahan pastry cream ini adalah pie/tart. untuk kulitnya ini saya pake shortcrust pastry. tapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie buah mini enaakk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pie buah mini enaakk menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie buah mini enaakk:
- Siapkan Bahan crust :
- Gunakan 125 gr margarin beku
- Gunakan 25 gr gula halus
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan Bahan vla :
- Siapkan 250 susu cair
- Gunakan 25 gr maizena
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan Sedikit garam & vanilli
- Siapkan 1/2 sdm butter
- Gunakan Bahan polesan : dcc dilelehkan
- Siapkan Bahan siraman : (didihkan jadi 1)
- Ambil 1 sdt agar agar plain
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Topping : buah buahan sesuai selera
Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami.
Cara menyiapkan Pie buah mini enaakk:
- Membuat crust : potong dadu margarin beku lalu campurkan dg semua bahan, cacah dan aduk menggunakan wisk sampai bergerindil, kemudian uleni hingga rata dan mudah dibentuk. Olesi cetakan dg sedikit margarin lalu cetak rapi adonan crust (kalo sy ditimbang @25 gr) kemudian tusuk2 menggunakan garpu. Lakukan semuanya sampai adonan habis. Kemudian panggang di oven pd suhu 180 °c selama kurleb 20menit tergantung oven masing2. Setelah matang lalu dinginkan dan keluarkan dr cetakan
- Membuat vla : campurkan maizena dengan sebagian susu dan kuning telur, aduk rata lalu sisihkan. Selanjutnya didihkan sebagian susu, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan campuran susu dan maizena, aduk terus sampai meletup letup lalu kecilkan api dan masukan butter/margarin, aduk terus sampai rata dan terlihat licin. Angkat dan biarkan agak hangat. Masukkan dalam pipping bag.
- Penyelesaian : ambil crust pie oles dengan dcc yg sudah dilelehkan lalu tuangkan vla secukupnya dan beri potongan buah sesuai selera, kemudian siram atasnya dengan agar2 supaya terlihat cantik mengkilat dan sebagai perekat agar buah tidak jatuh
Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah. Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Lihat juga resep Pie Buah Homemade, Pie buah enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie buah mini enaakk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
