Fruit Pie / Pie Buah Mini
Fruit Pie / Pie Buah Mini

Lagi mencari ide resep fruit pie / pie buah mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fruit pie / pie buah mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fruit pie / pie buah mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fruit pie / pie buah mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sekali hap langsung masuk semua ke mulut. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fruit pie / pie buah mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fruit Pie / Pie Buah Mini menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fruit Pie / Pie Buah Mini:
  1. Gunakan Bahan Kulit:
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu protein rendah
  3. Sediakan 135 gr gula halus
  4. Gunakan 300 gr margarine (atau 150 gr butter + 150 gr margarine)
  5. Sediakan 3 butir kuning telur
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  7. Ambil Bahan Vla:
  8. Gunakan 700 ml susu cair
  9. Siapkan 120 gr gula pasir
  10. Ambil 75-80 gr tepung maizena
  11. Ambil 2 butir kuning telur
  12. Siapkan 2 sdm butter
  13. Sediakan secukupnya rum
  14. Ambil 1 bungkus vanili

Bayangin aja ya crust pie yang renyah berpadu dengan lembutnya vla dan segernya buah.wuiiih.bener-bener. Gini nih kalau liat fruit pie, bawaannya pengen nyomot aja hihihi. Emang suka banget ama yang namanya fruit pie. Bayangin aja ya crust pie yang renyah berpadu dengan lembutnya vla dan segernya buah.wuiiih.bener-bener menggoda iman apalagi kalau sedang laper.

Langkah-langkah membuat Fruit Pie / Pie Buah Mini:
  1. Membuat kulit pie:
  2. Kocok margarine (campuran margarine dengan butter) dengan gula halus sampai lembut. (menggunakan hand mixer kecepatan tinggi 4 menit)
  3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata, matikan mixer. - Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak aduk dengan menggunakan pisau pastry. Atau bisa menggunakan 2 buah garpu besar. Aduk sampai adonan rata.
  4. Siapkan loyang pie mini, oles tipis dengan margarine. - Tipiskan Adonan kulit pie, cetak sesuai loyang.
  5. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang
  6. Hindari mengaduk adonan kulit pie menggunakan tangan, panas pada tangan bisa menyebabkan adonan kulit pai menjadi keras dan tidak renyah. - Tusuk-tusuk adonan mengggunakan garpu sebelum dipanggang supaya kulit pie tidak menggelembung.
  7. Membuat Vla:
  8. Panaskan 500 ml susu cair dengan gula sampai hampir mendidih, sesekali diaduk. - Cairkan tepung maizena dgn 200 ml susu cair. Masukan kuning telur, aduk rata, sisihkan.
  9. masukan campuran maizena kedalam larutan susu dan gula secara sekaligus, aduk rata dengan cepat sampai adonan mengental dan meletup - letup. - masukan butter (rhum dan vanila pasta – optional), aduk rata…
  10. Proses akhir:
  11. Isikan vla pada kulit pie yg sudah matang (dingin)…kemudian bisa dihias dengan fruit cocktail atau buah2an… (aku lagi gada strawberry jadi pake potongan agar-agar heuheuheu)

Kami juga punya banyak game lain yang mirip Mini Fruit Pie! Buah-buahan yang dipakai selain disesuaikan dengan selera, tentunya disesuaikan dengan budget yaaaa. If using a square pan, use a square biscuit or cookie cutter to cut the dough to fit the pan. If using a mini-muffin pan, use round cutters or Spoon the fruit mixture into the crust, filling it about ¾ full. Top with strips of pie crust or cobbler topping.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fruit Pie / Pie Buah Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!