Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam Kampung ala Pak Mien enak lainnya. Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Simpel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Simpel:
- Siapkan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
- Siapkan Satu bungkus sop sayur:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kobis
- Ambil Kentang
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu dan tambahan lainnya:
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1/4 bh Bawang bombay
- Gunakan 4 sdm Margarin (menumis)
- Siapkan 600 ml Air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel:
- Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
- Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
