Anda sedang mencari ide resep abon ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan lele memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ikan lele:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Ambil Cabe rawit 50 biji(sesuai selerah)
- Siapkan 25 biji Cabe merah
- Ambil 15 biji Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Jahe(ukuran sejari)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Ambil Masako/Royco
- Gunakan Bersihkan ikan lele, buang isi perut Dan kepala, rendam jeruk
- Siapkan Blender Cabe merah, rawit, dan jahe, Bawang merah, bawang putih
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan lele:
- Kukus ikan lele sampe matang, dinginkan, suwir2
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe wangi Dan warna nya agak kecoklatan.
- Masukan ikan lele suwir dalm bumbu yg sdh di tumis, aduk2, masukan garam, royco secukupnya. Test rasa. (sesuai selerah) Kecil Kan api, biarkan sampe agak kering, aduk2 biar warna agak kecoklatan (bukan gosong) setelah kering matikan api. Sajikan dengan nasi, mie kuah, mie, goreng, bubur, nasi kuning Dan nasi uduk. Selamat mencoba ya 🙏🙏🙏🙏😍😘
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Abon bisa di gunakan sebagai isian lemper, teman makan nasi atau dijadikan cemilan. Abon yang terbuat dari serat daging hewan umumnya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman. Abon ikan lele dengan bumbu abon gurih yang saya buat bisa dijadikan cemilan,lauk praktis tidak hanya orang tua tapi juga anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
