Sedang mencari inspirasi resep abon ikan lele #seafoodfestival yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele #seafoodfestival yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele #seafoodfestival, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan lele #seafoodfestival sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan lele #SeafoodFestival menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Ambil 1.5 kg ikan lele
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil pelengkap :
- Gunakan 1 saset santan kara
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Sediakan gula putih
- Sediakan garam
- Ambil sedikit minyak untuk menumis
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Kukus ikan lele sampai matang..ambil dagingnya lalu ulek..
- Haluskan bumbu nya lalu tumis
- Setelah bumbu matang tambahkan semua bahan pelengkap kecuali gula merah dan gula putih
- Masak semua sampai benar2 kering..kalau sudah mau kering masukkan gulanya…aduk terus sampai didapat tingkat kekeringan sesuai selera
- Kalau sudah kering angkat kemudian dinginkan masukkan toples..semakin kering semakin tahan lama ya bund…
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Usaha pengolahan abon ikan lele mempunyai prospek yang besar karena daging ikan lele yang mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Setelah daging lele terlihat kering, tinggal matikan kompor dan angkat abon ikan lele. Jika sudah selesai, selanjutnya bisa dimakan langsung bersama nasi hangat ataupun dijadikan tambahkan makanan lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
