Sedang mencari ide resep cakue/cakwe/yutiao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakue/cakwe/yutiao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah stlh share bbrp hal mengenai cakue Kali ini C! membuat resep Garlic Infused Youtiao yang rasanya enak. Asian Chinese Deep Fried Cake YOUTIAO - Free Stock Footage. Tánggāo (Chinese: 糖糕), or "sugar cake", is a sweet, fried food item similar in appearance to youtiao but shorter in length.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakue/cakwe/yutiao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakue/cakwe/yutiao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakue/cakwe/yutiao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakue/Cakwe/Yutiao memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakue/Cakwe/Yutiao:
- Siapkan 340 g tepung protein tinggi
- Siapkan 50 g telur/kocok lepas
- Ambil 6 g garam
- Sediakan 3 g baking powder
- Gunakan 3 g baking soda
- Ambil 5 g bawang putih bubuk/2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 12 g minyak sayur
- Sediakan 42 g susu cair
- Gunakan 126 g air matang
Find and follow posts tagged cakwe on Tumblr. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Chinese Donut or Chinese Bread stick. White Sugar Sponge Cake,oil-fried pastry,"Youtiao" in China ,"Patongko" in Thai".
Cara membuat Cakue/Cakwe/Yutiao:
- Campur semua bahan. Uleni sampai kalis. Kalau lembek uleni trus sampai kalis.
- Istirahatkan adonan selama 8 jam disuhu ruang tutup dengan kain serbet/plastik wrap. (Saya 15 jam).
- Alas meja/talenan tabur terigu, keluarkan adonan tipiskan setebal 0.5 cm dan potong panjangnya 2 cm. Tumpuk adonan lalu tengahnya pakai tusukan sate/sumpit ditekan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas dan menggorengnya dibulak balik dan digoyang-goyang. Sebelum dimasukkan wajan adonan ditarik pelan. Goreng sampai kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus (sausnya saya mix saus cabe dan tomat, tambah air, garam bila perlu).
Breakfast street food.usually eat in the morning with tea and. Cahkwé utawa cakwé utawa cakue ya iku sawijining panganan saka Tiongkok kang digawe saka glepung, ragi, soda, amonium bikarbonat, lan uyah. Cakwe atau bisa juga disebut cakue, cahkwe merupakan makanan khas negeri Tiongkok. Disana makanan ini dikenal dengan nama You Tiao yang artinya hantu yang digoreng. Cakwe or Chinese Oil Stick is Indonesian traditional food for breakfast served in white plate on wooden table.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakue/Cakwe/Yutiao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
