Sedang mencari ide resep 15. hati ampela ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. hati ampela ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus hati ampela beserta semua bumbu dan ungkep (tutup) hingga airnya hampir habis, angkat dan tiriskan. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan Panaskan minyak. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. hati ampela ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. hati ampela ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15. hati ampela ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 15. Hati ampela ayam bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 15. Hati ampela ayam bumbu Kuning:
- Siapkan hati dan ampela ayam
- Ambil garam dan kecap
- Ambil daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan lengkuas dimemarkan
- Ambil sereh
- Sediakan daun salam
- Gunakan garam, penyedap rasa
Semur Ati-ampela dan Jantung Ayam enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat 15. Hati ampela ayam bumbu Kuning:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus dengan tambahan garam daun salam dan kecap agar gurih. masak ±10menit. Tiriskan buang airnya
- Tumis bumbu halus,salam, lengkuas,sereh sampai harum. Tambahkan air ± 150ml
- Masukkan ati ampela beri garam dan penyedap rasa aduk koreksi rasa. Masak sampai sedikit mengering
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 15. hati ampela ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
