Lagi mencari inspirasi resep cakwe tanpa fermipan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe tanpa fermipan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CAKWE TANPA TELUR: Garing di Luar lembut Di Dalam. Pandan chocolate chiffon cake selembut kapas tanpa pengembang tanpa pelembut. Lihat juga resep Kue Apem dengan Fermipan (Tanpa Tape) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe tanpa fermipan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe tanpa fermipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe tanpa fermipan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe tanpa fermipan memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakwe tanpa fermipan:
- Siapkan 250 ml susu freshmilk
- Sediakan 350 gr tepung serbaguna
- Gunakan 6 gr soda kue + 10gr baking powder
- Sediakan 15 gr minyak goreng baru (me : minyak ayam)
- Ambil 6 gr garam + penyedap sesuai selera
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Umumnya cakwe dibuat dengan paduan baking soda, amoniak, dan fermipan agar bisa mengembang sempurna. Tetapi tanpa baking soda pun sebenarnya kita bisa membuat cakwe yang enak. Menu panganan cakwe adalah panganan sejenis kue yang berbentuk panjang dengan bahan baku terigu. Resep cakwe Medan pada dasarnya banyak dijual.
Cara membuat Cakwe tanpa fermipan:
- Campur soda kue, baking powder dan milk
- Campur tepung dg garam dan masukkan campuran susu. Uleni sampe kalis lalu tambahkan minyak goreng/ayam. Uleni lagi sampai kalis.
- Diamkan selama 1 jam. Giling kira2 selebar cakwe sesuai selera. Tumpuk 2 potongan lalu tekan dg sumpit.
- Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan…..angkat dan tiriskan. Hasilnya cakwe bisa berongga empuk di dalam kres diluar…..siap saaji bersama sambal bangkok / asam manis……yuuuk cobain tuk anak2 tersayang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe tanpa fermipan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
