Lagi mencari inspirasi resep cakwe goreng ayam - udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe goreng ayam - udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cakwe Goreng Ayam - Udang. Lihat juga resep Cakue Isi Ayam Udang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng ayam - udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe goreng ayam - udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe goreng ayam - udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe Goreng Ayam - Udang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe Goreng Ayam - Udang:
- Sediakan 10 buah Cakwe siap pakai
- Siapkan Secukupnya Mayonaise, atau
- Gunakan Secukupnya Saus tomat/sambal botolan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan *Bahan isi / adonan ayam udang
- Gunakan 150 gr Udang yang sudah dibersihkan, cincang
- Siapkan 250 gr Daging ayam giling
- Gunakan 1 butir Telur uk besar
- Ambil 4 sdm Tepung sagu/tapioka
- Gunakan 1 batang Bawang daun, iris halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih, parut
- Ambil 1 buah Bawang bombay uk kecil, cincang lalu tumis sebentar hanya sampai layu
- Gunakan 2 sdt Kecap ikan
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 sdt Gula pasir
Soalnya, kriuknya pasti disuka oleh seisi rumah. Masukan garam, merica bubu, gula pasir, daun bawang dan minyak wijen lalu aduk. Oleskan diatas cakwe, kemudian taburkan wijen lalu goreng cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Langkah-langkah membuat Cakwe Goreng Ayam - Udang:
- Campurkan semua bahan isi, aduk rata. Adonan sudah siap untuk di jadikan topping cakwe atau untuk bola-bola udang.
- Potong cakwe jadi dua, atau kl cakwenya panjang bisa tuh di potong jadi 3-4.
- Beri adonan ayam-udang di tiap potong cakwe secukupnya, tekan dan ratakan.
- Sisa adonan ayam-udang aku buat bola-bola dan bakso.
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng dengan bagian adonan menghadap kebawah. Setelah kecoklatan balik, teruskan berproses sekitar 10 detik. Angka dan tiriskan.
- Semprotkan mayonaise atau saus tomat/sambal sebagai topping.
- Sajikann…
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Lihat juga resep Cakwe Udang Mayonnaise enak lainnya. Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe goreng ayam - udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
