Lagi mencari inspirasi resep cakwe abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakwe abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cakwe abang abang enak lainnya. Resep Cakwe Ala abang-abang enak dan sederhana. Resep cakwe manis adalah salah satu camilan favorit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe abang abang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakwe abang abang:
- Gunakan Bahan cakwe :
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Siapkan 30 gr telur
- Gunakan 75 ml air
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1,5 gr baking powder
- Sediakan 1,5 gr baking soda
- Gunakan 8 gr garam
- Siapkan 7 gr minyak
Terutama minyak goreng bekas yang digunakan berkali-kali, bahkan sampai kehitaman. Nah, sebagai alternatif, kamu bisa bikin cakwe sendiri di rumah. Bahan-bahannya ternyata sederhana dan gampang didapat, lho! Walaupun begitu hasilnya tetap enak dan mengembang loh, tak kalah rasanya dengan olahan cakwe yang biasa dijual oleh abang-abang yang sering menjual cakwe dengan gerobak.
Cara membuat Cakwe abang abang:
- Jadi satu semua bahan,,uleni hingga kalis,,bulatkan,,oles dng air bagian atasny,,tutup dng plastik,,,diamkn krng lbh 5 jam,,,lwbih lama lbh bagus ronggany
- Ambil adonan,,gilas,,,tebal 0.5 cm,,,potong memanjang,,,tumpuk 2 bagian,,,tekan bagian tengah dng lidi,,diamkan 10 mnt,,,
- Siapkn minyak panas,,tarik adonan memanjang dan peluntir sedikit,,,goreng dng minyak banyk,,,bolak balik smp matang,,,sajikan dng sausny
Sayangnya cakwe yang dijual pedagang gorengan sebagian besar menggunakan amoniak (food grade). Dan akhirnya saya berhasil membuat cakue tanpa ragi, cakwe mengembang ringan dan berongga bagus sekali persis dengan cakwe abang-abang. Rasanya juga sudah sama persis enak, empuk di bagian. Cakwe adalah salah satu camilan favorit saya. Selain lezat disantap langsung dengan saus cocolan ala abang-abang kaki lima, saya juga suka saat menikmatinya bersama bubur ayam hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
