Lagi mencari ide resep cakwe udang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe udang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sudah, masukkan dan goreng cakwe udang satu per satu hingga matang. Pastikan cakwe terendam dengan minyak, ya. Apabila cakwe terlihat berubah warna jadi kuning kecokelatan, segera angkat dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe udang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakwe udang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe udang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe udang goreng menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe udang goreng:
- Ambil secukupnya cakwe(saya beli di abang”)
- Sediakan 100 gram udang cincang halus
- Siapkan 50 gram tepung tapioka/sagu (saya kehabisan tepung tapioka akhirnya pake tepung kobe
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bawang putih cincang
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Putih telor
Panaskan minyak sampai mendidih, barulah goreng cakwe udang hingga kecokelatan. Bolak-baliklah cakwe sesekali supaya mengembang dan matang merata. Sembari menunggu cakwenya dingin, buatlah sausnya terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan hingga harum.
Cara menyiapkan Cakwe udang goreng:
- Siapkan bahan,cincang udang iris daun bawang dan bawang putih,potong” cakwe iris jgn sampai putus
- Aduk rata semua bahan dan biarkan bergerindil,tllu semangad ngaduk jd hasilnya g bisa bergerindil 😅
- Ambil cakwe yg sudah di potong” dan di belah jeletotin tuh adonan udang di tengah”
- Goreng di minyak panas api kecil yah takut gos gos heehheee yg ada adonan di bawah setelah kira” matang balik itu cakwe
- Sajikan selagi hangat cocol ke saos hehehee
Goreng adonan di dalam minyak yang panas dan banyak. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Berbeda dengan cakwe simple sebelumnya, saat ini kreasi olahan cakwe dapat dikreasikan dengan menambahkan bahan utama lainnya sebagai toping tambahan. Dengan menambahkan udang pada menu masakan cakwe, dipercaya dapat memberikan sensasi rasa. Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe udang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
