Sedang mencari inspirasi resep sambal cakwe / saos cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cakwe / saos cakwe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) enak lainnya! Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Cara membuat saus sambal cakwe anti gagal!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cakwe / saos cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cakwe / saos cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cakwe / saos cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cakwe / Saos Cakwe menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Cakwe / Saos Cakwe:
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah bawang putih uk sedang
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt maizena
- Sediakan 1 sdm cuka
Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini.
Cara menyiapkan Sambal Cakwe / Saos Cakwe:
- Belender cabe dan bawang sampai halus.
- Di dalam panci, masukkan air, cabe bawang halus, gula dan garam. Masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan cuka. Masak lg sebentar.
- Jika sudah kecilkan api, masukkan maizena. Aduk cepat hingga rata.
- Sajikan.
Cakwe juga digunakan sebagai salah satu komplemen makan bubur ayam, selain suwiran daging ayam, potongan telur, seledri, dan bawang goreng. Namun berbeda dengan Indonesia, terutama di daerah Jawa, makan Bakpao biasanya menggunakan saos sambal atau saos tomat. Saya : Lah ya begini aja makannya, trus dikunyah. (iya gue tau, emang jayus banget). Brilio.net - Cakwe merupakan kue berbentuk persegi panjang dan memiliki rasa gurih. Cakwe diolah dengan cara digoreng, dan biasanya disajikan bersama Namun selain disajikan dengan bubur ayam, cakwe ini biasanya dipasangkan dengan odading.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cakwe / saos cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
