Sedang mencari inspirasi resep sala lauk udang halus sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sala lauk udang halus sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauk udang halus sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sala lauk udang halus sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sala lauak udang rebon enak lainnya. Resep Cara Membuat Sala Lauk Khas Padang - Sala lauk adalah salah satu kuliner jajanan dari sumatera barat, padang. Jajanan yang satu ini begitu khas dan sangat populer bagi masyarakat padang, biasanya dimakan dengan lontong gulai, pical, lotek atau dimakan langsung sebagai cemilan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sala lauk udang halus sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sala lauk udang halus sederhana memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sala lauk udang halus sederhana:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 300 gram tepung beras
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan Daun bawang dan daun kunyi(diiris)
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Udang halus
Biasanya lauk pauk ini juga tersaji sebagai menu makan sehari-hari di rumah. Nama lainnya sala ikan dan banyak ditemukan di pasar-pasar atau tempat wisata di Pariaman. Ya, Sala lauak adalah jajanan renyah, enak, gurih ketika dimakan, dan membuat air liur menetes ketika ia ada di depan kita. Sala berbentuk bulan dan berwarna kuning agak keoranye-oranyean.
Langkah-langkah menyiapkan Sala lauk udang halus sederhana:
- Giling semua bumbu hingga halus.
- Rebus dengan air hingga mendidih beserta irisan daun bawang dan daun kunyit.
- Kemudian masukkan tepung beras.garam/penyedap rasa.aduk hingga kalis.
- Kemudian bentuk bulat2 kecil lakukan hingga selesai..
- Kemudian goreng dengan minyak dan api kecil hingga matang..
Di ranah minang sendiri, biasanya orang menyebutnya dengan nama Sala Lauak. Masakan lauk kampung ini sudah sedia untuk dihidangkan. INFO CHEF : Inilah kelainan masak lemak cili api asli Negeri Sembilan, ramuannya tidak menggunakan bawang. Bila ulang menu yang sama, pasti jemu. Oleh itu jom cuba koleksi resipi lauk pauk sedap dan mudah yang RASA kongsikan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sala lauk udang halus sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
