Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Biasanya, cakwe dijual bersama dengan odading. Mereka berdua bak pasangan yang gak bisa terpisahkan, deh. Uniknya lagi, isian cakwe gak melulu kosongan, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakwe Udang:
- Sediakan 3 buah cakwe panjang
- Sediakan 150 gr udang
- Siapkan 1 buah wortel keci
- Gunakan 1 batang daun pre
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng
Sekarang kamu gak perlu lagi belu cakwe udang di pinggir jalan, karena ini lebih higienis dan gampang banget. Jumlah yang kamu dapatkan pun lebih banyak, jadi lebih puas deh makannya! Cakwe Rogut Udang Keju Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara menyiapkan Cakwe Udang:
- Cincang udang.
- Potong kecil wortel dan daun pre.
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan semua bahan (kecuali cakwe). Jangan terlalu banyak diaduk. Koreksi rasa.
- Potong cakwe menjadi 3 bagian, baluri salah satu sisi dengan adonan udang.
- Goreng dengan api kecil pada sisi yang dibalur adonan udang terlebih dahulu.
Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Memasukan toping isian pada cakwe, memang merupakan salah satu bagian dari seni kreatif ketika sedang membuat sebuah cakwe, yang anda buat sendiri untuk dinikmati dikala sedang bersantai. Saat ini menu pilihan udang, sering kali menjadi toping isian paling populer pada sebuah menu cakwe yang dijual, bahkan bisa. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
