Lagi mencari ide resep apem nasi (tips) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem nasi (tips) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuatnya pun cara kilat ala saya. 😀 Penasaran. Apem atau apam merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang terkenal di berbagai wilayah. Biasanya apem disajikan saat acara-acara tertentu, termasuk Idulfitri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem nasi (tips), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem nasi (tips) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem nasi (tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem Nasi (Tips) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem Nasi (Tips):
- Gunakan 100 gr nasi matang
- Gunakan 100 gr tepung terigu segitiga
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 bungkus santan kara segitiga kecil (65 ml)
- Sediakan 1 gelas belimbing air hangat (200 ml)
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Pewarna merah
Gunakan ragi dan air kelapa yang masih baru. Dengan begitu, apemmu bakal memiliki serat yang bagus. Blend nasi dan air sehingga hancur. Kue apem mumpluk dan gurih siap untuk disajikan.
Cara menyiapkan Apem Nasi (Tips):
- Masukkan nasi matang + air hangat dalam blender. Lalu blender hingga halus.
- TIPS 1: Lalu siapkan wadah teko plastik, penggunaan wadah teko ini, untuk mempermudah proses menuang adonan ke cetakan kecil2. Masukan nasi blender tadi, santan, ragi dan gula pasir. Aduk rata dengan whisk manual.
- Lalu masukkan, tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata kembali.
- Lalu tambahkan pewarna kue, saya gunakan 4 tetes. Aduk hingga warna tercampur rata. Kemudian tutup dengan kain, biar kan hingga adonan mengembang dan berbuih, kurang lebih 1/2 jam, tergantung suhu ruangan. Bila ruangan dingin, harusnya lebih Lama.
- Lalu siapkan panci berisi air, didihkan air dan siapkan kukusannya. TIPS 2: Tuang adonan yang sudah mengembang dan berbuih TANPA mengaduk, ke dalam cetakan, yang sudah diolesi minyak goreng. Sebaiknya Menggunakan cetakan plastik, supaya lebih mudah melepaskan kuenya nanti.
- Tutup Kukusan, diberi bungkus kain, agar adonan tidak kena tetesan uap air. Kukus kurang lebih 15-20 menit, sampai adonan matang sempurna. Sajikan dengan dilengkapi Kelapa parut yang sudah dikukus. Selamat mencoba!
Resep masakan paling enak untuk resep apem nasi mumpluk mudah dan praktis ini adalah resep apem kukus sederhana enak dan empuk dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. "Haih, banyak pulak nasi lebih dalam periuk ni. Takkan nak buat nasi goreng lagi. Boringlah… Tapi kalau nak dibuang sayang. Apa lagi menu menarik boleh buat dengan nasi lebih ni ya?" Lebihan nasi jangan dibuang. Boleh buat apam nasi yang gebu gebas dan lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem nasi (tips) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
