Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan (mas) belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan (mas) belimbing wuluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri-ciri belimbing wuluh atau belimbing sayur ini biasanya memiliki warna hijau kekuningan yang mengandung banyak air dan rasa asam. Belimbing wuluh memiliki nama ilmiah Averrhoa bilimbi yang biasa digunakan masyarakat Indonesia sebagai campuran sup, sambal, kari, dan lainnya. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan (mas) belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan (mas) belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan (mas) belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ikan (mas) belimbing wuluh menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan (mas) belimbing wuluh:
- Ambil 2 ekor ikan mas, bersihkan dan beri jeruk nipis
- Ambil Bumbu yg di ulek :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh sedang
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 1 batang besar daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Air
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak Masukan sawi putih, masak sebentar. Masukan ikan, belimbing wuluh dan tomat hijau.
Cara membuat Sup ikan (mas) belimbing wuluh:
- Semua bumbu di ulek kasar.
- Pisah kan daun jeruk dr batang nya. Iris daun bawang. Geprek sereh (bagian atas nya saja). Belah dua belimbing wuluh yg telah di cuci bersih
- Siapkan wajan beri minyak.setelah minyak panas masukkan bumbu yg telah di ulek. Biar kan harum, masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah harum, beri air kemudian masukkan ikan, beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan daun bawang. Aduk rata
- Test rasa. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan selagi panas,😊
Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Kalau badan sedang letih, menyeruput sup ikan dapat memberikan energi tambahan, loh. Terus, rasa asam dari belimbing wuluh dapat membuat mata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan (mas) belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
