Anda sedang mencari ide resep sup ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Ikan Mas enak lainnya. Saat datang ke warung Sup Ikan Mas ''An saat jam makan siang. Kondisi saat itu tengah ramai karena sedang ada acara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Mas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Mas:
- Ambil 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 kotak besar tahu kuning
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe, iris-iris
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 550 cc air
Bahan-bahan: Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Mas:
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam panci. Tunggu sebentar
- Masukkan ikan mas yang telah dilumuri garam dan air perasan jeruk nipis. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Masak ikan selama 7 menit
- Masukkan tahu dan tomat yang telah dipotong-potong. Masak sebentar. Hidangkan
Masakan saya hari ini sesuai dan boleh dihidangkan sebagai lauk dalam pantang bagi wanita yang berpantang selepas bersalin atau selepas mengalami keguguran. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
