Lagi mencari inspirasi resep sop kepala ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam Sop Kepala Ikan, Kadek Evi. Lihat juga resep Sop kepala ikan tenggiri simpel enak lainnya. SOP ikan mas aka pindang ikan mas Biasanya kalo bikin SOP ini selalu tak tambahin minyak wijen, kecap ikan dan kecap Inggris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kepala ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kepala ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kepala ikan mas menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop kepala ikan mas:
- Ambil 2 ekor kepala ikan mas
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji buah tomat
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 buah lombok besar merah
- Gunakan 3 buah lombok besar hijau
- Siapkan secukupnya Seledri
Asam di sini terkadang diganti dengan buah belimbing atau mangga. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali. Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran..
Cara membuat Sop kepala ikan mas:
- Rebus air bersama bawang merah, diamkan sampai mendidih
- Masukkan kepala ikan mas yg di potong2 td
- Masukkan garam secukupny diamkan sampai mendidih
- Masukkan buah tomat lombok yang sudah di iris2 td
- Lalu tambahkan serai yg sdh di geprak diamkan sampai mendidih lalu cicipi sedikit sesuai selera
- Selesai dan hidangkan dengan taburan seledri
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop kepala ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
