Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan asem segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan asem segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Ikan Tongkol Kuah Bening Asem Segar Enak Sedap Dan Lezat mirip pembuatannya dengan Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger beda dari warna. Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! Tadi pagi dapat ikan tuna segar dari pasar, ikan segar diapain aja pasti enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan asem segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan asem segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Asem Segar memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Asem Segar:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas (atau apa saja sesuai selera), potong sedang
- Siapkan segenggam daun kemangi
- Gunakan segenggam daun kangkung
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, dipotong jadi 4
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang merah diiris
- Gunakan 1 siung bawang putih diiris
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Rasanya yang segar pasti akan memberikan semangat saat berbuka dan bersantap sahur. Selamat mencoba Resep Sup Ikan Tenggiri Asam Pedas, semoga. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Cara menyiapkan Sup Ikan Asem Segar:
- Haluskan kunyit dan kemiri, sisihkan
- Didihkan air didalam panci, lalu masukkan ikan dan bumbu halus, setelah setengah matang, masukkan daun kemangi dan kangkung, aduk sampai agak layu.
- Tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan air asam jawa.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa
- Terakhir masukkan tomat
- Lalu angkat dan sajikan.
- Catatan : sebetulnya lebih enak lagi kalau pakai ubi kuning, karena di rumah tidak ada jadi saya skip.
Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sepertinya tahun ini musim hujan datang sesuai schedule. Memasuki bulan September, hujan beberapa kali membasahi tanah Jakarta dan belahan. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
