Lagi mencari inspirasi resep putu ayu ketan hitam pati garut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu ketan hitam pati garut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ketan hitam pati garut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu ketan hitam pati garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Seperti yang Anda ketahui, kue putu ayu umumnya menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama. Namun kali ini Anda dapat membuat kue putu ayu dari bahan utama ketan hitam. Putu ayu ketan hitam hai teman teman kali ini saya membuat resep putu ayu ketan hitam yang simple dan gampang banget bikinnya, yuk disimak videonya sampai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu ketan hitam pati garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu ayu ketan hitam pati garut menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu ayu ketan hitam pati garut:
- Siapkan 100 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 50 gr pati garut
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 75 ml susu cair (bisa ganti santan)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Gunakan secuil garam
- Sediakan secukupnya vanili
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut (beri secuil garam & kukus 10 menit)
Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Ibu, sosok yang hangat, penyabar dan baik hati, kadang suka kangen omelan beliau padahal dulu waktu sekolah suka risi Punya sisa tepung ketan hitam, ya sudah dibikin kue putu ayu ajalah😁, enak ternyata perpaduan antara parutan kelapa muda yang gurih dan bolu ketan. Ketan hitam sebagai bahan makanan memiliki warna hitam yang alami.
Cara menyiapkan Putu ayu ketan hitam pati garut:
- Campur gula pasir, telur, vanili dan SP. Mixer kecepatan tinggi 10 menit sampai putih dan kental.
- Turunkan speed mixer paling rendah. Masukkan campuran tepung ketan hitam+pati garut. Selang seling dengan campuran susu cair+garam. Matikan mixer.
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah dioles sedikit minyak sayur sampai rata dan sudah diberi kelapa parut. Isi sampai penuh.
- Kukus selama 15 menit api besar. Jangan lupa panaskan kukusan dahulu sampai mendidih dan tutup diberi kain bersih agar air tidak menetes.
- Selamat mencoba😊😊😊
Anda dapat memanfaatkan warnanya yang pas untuk membuat kue-kue agar Latar Belakang Usaha Kue Putu Ketan Hitam. Dizaman yang semakin modern ini persaingan untuk memenuhi kebutuhan manusia sangat ketat. Putu ayu dengan tepung ketan hitam ini rasanya manis gurih. Kita lihat sifat dari ketan hitam dan ketan putih yang berlawanan. Maka ketika dicampur dapat membuat makanan tradisional ini lebih maknyus pokoknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu ketan hitam pati garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
