Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Berikut cara memasak Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Gunakan Bahan 1 marinasi :
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (saya masako)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 perasan air jeruk nipis
- Gunakan Bahan 2 bumbu basah :
- Ambil 1 sdm bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja)
- Gunakan 1/2 sdt jahe giling (sy ulek)
- Ambil 1 1/2 sdm susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya masako)
- Ambil Bahan 3 tepung kering :
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt munjung kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk oregano (bila ada)
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan cabe bubuk (optional kalau mau pedas)
- Sediakan Bila ingin tahan 12 jam bisa dtambah :
- Ambil 100 gr Tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan Semangkuk air dingin
Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Hot Crispy Chicken KFC - Konsumen Indonesia banyak sekali yang suka dengan rasa pedas untuk dijadikan citarasa pelengkap yang sebaiknya terdapat dalam menu makanan yang mereka nikmati. Sebab rasa pedas merupakan sesuatu yang harus ada di dalam setiap mereka makan. Dan hal tersebut juga berlaku ketika mereka menikmati ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Pertama2 ayam dcuci dl trs dmasukkan dlm bumbu marinasi,ddiamkn dlm wadah ttutup atau dmasukkan plastik kiloan trs diikat dan dsimpan dkulkas selama 8 - 24 jam/semalaman,semakin lama bumbu semakin meresap.
- Stlh semalaman keluarkan ayam,bumbu marinasi dbuang,dan ayam dcampur dg bumbu basah.
- Sebelum siapin bahan keringnya bisa siapin panci yg agk tebal dg minyak yg byk utk menggoreng ayam dg teknik deep fry,bs pke pnci teflon yaa. Krn sy ga pnya jd sy pke pnci kecil biar ga pke tll byk minyak n ayam bs terendam tp jd 2 kali goreng.
- Ayam yg sudah tcampur bhn basah dmasukkan dlm bahan kering smbil dcubit2,lalu dmasukkan sbntr saja dlm air dingin,bs pke saringan cm dcelupin sbntr di air dingin biar tepung yg sudah mnempel ga rontok lalu dmasukkan lg dlm bhn kering sambil dcubit2. Dsini keritingnya sudah keliatan yaa. Ayam dtepuk2 sdkt lalu dgoreng dg api sedang,stlh bbrp saat api bs dkecilkan. Biasanya lama menggoreng kurleb 15 menitan. Klu pke panci tebal hasilnya psti lbh cantik dr punya sy tp crispynya sudah OKlah pokoknya
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Sabung Ayam Goreng Ala KFC Bisa Crispy. Jangan menyerah pada steak goreng sebagai pilihan. Rasanya enak dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
