Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang keju?, yuk kita mulai proses pembuatannya..resep kue biji ketapang betawi yakni resep biji ketapang keju maupun resep biji ketapang kacang tanah. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji ketapang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Ketapang Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji Ketapang Keju:
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 100 gr kanji/tapioka/sagu
- Sediakan 100 gr gula halus (gula pasir di blender)
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya vanilie
- Ambil 5 sdm keju parut/3 sdm wijen (boleh di skip)
- Gunakan 80 ml Santan kental (kara 65ml ambil 3/4 + air)
Kue biji ketapang parutan keju ini lumayan enak dan renyah. Sayangnya, mengolah kue biji ketapang juga membutuhkan trik khusus supaya bijinya tidak Sedangkan olahan modern kue biji ketapang ada varian baru dan terbaru, seperti ada rasa keju. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk.
Cara membuat Biji Ketapang Keju:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali santan di tuang sedikit sedikit di uleni menggunakan tangan sampai kalis
- Jika sudah Kalis stop santannya
- Ambil sedikit adonan Pulung memanjang lalu di gunting/di potong
- Taruh di atas nampan yg sudah di alasi terigu
- Setelah itu goreng dengan api sedang sambil di aduk",jika sudah kecoklatan atau sudah matang angkat
- Masukkan ke dalam toples kalau sudah dingin ya
- Rasanya gurih dan empuk banget 😋
Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
