Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang keju?, yuk kita mulai proses pembuatannya..resep kue biji ketapang betawi yakni resep biji ketapang keju maupun resep biji ketapang kacang tanah. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang Keju memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang Keju:
- Ambil 300 gram Terigu
- Sediakan 100 gram Mentega cair
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 2 sdm susu bubuk(larutkan dengan air secukupnya)
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 100 gram keju parut (masukkan ke kulkas supaya agak keras…biar hasilnya bisa kerasa kres2)
Kue biji ketapang parutan keju ini lumayan enak dan renyah. Sayangnya, mengolah kue biji ketapang juga membutuhkan trik khusus supaya bijinya tidak Sedangkan olahan modern kue biji ketapang ada varian baru dan terbaru, seperti ada rasa keju. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk.
Cara membuat Biji Ketapang Keju:
- Campur mentega cair, gula, garam dan telur…aduk sampai rata….
- Masukkan keju, dan susu aduk…
- Terakhir tambahkan terigu sedikit2…aduk dengan spatula… apabila adonan sudah tidak lengket dan bisa dipulung…hentikan pemakaian terigu…
- Gulung2 adonan kira2 seperti pencil (saya gulung lebih besar dr pencil) lalu potong2 serong menggunakan gunting.
- Goreng di minyak yang banyak. angkat jika sudah kecoklatan, tiriskan. Selesai bunda
Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
