Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Biji ketapang keju enak lainnya. Lihat juga resep Biji ketapang keju susu enak lainnya! Biji ketapang adalah salah satu kue yang tidak pernah absen memeriahkan meja tamu di hari raya seperti Idul Fitri, Natal, dan Imlek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji ketapang keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji ketapang keju:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil 50 gr keju cheddar parut ( 50 gr itu, kira kira aja… gak punya timbangan soalnya)
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya minyak goreng ,untuk menggoreng
Semenjak merit dan jauhh dari mommy udah amat sangat jaranggg banget makan camilan kayak gini. kapan tau keinget sama biji ini jadi kepengennn. trus mulei deh jari menyusuri kukpad. Karena ketenarannya sebagai kue kering lebaran, Kue Biji Ketapang mempunyai banyak variasi yang biasanya di sajikan. seperti Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue Biji Ketapang Keju. Pada intinya, semua variasi resep bji ketapang mempunyai bahan bahan pembuat yang hampir mirip. Krn udh bosan sama biji ketapang yg rasanya manis.
Langkah-langkah menyiapkan Biji ketapang keju:
- Margarin lelehkan
- Kocok gula sama telur sampai gula larut, kemudian masukkan margarin cair aduk rata
- Tambahkan keju ke dalam adonan aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu uleni sampai kalis. Kalo belum kalis bisa tambah terigu lagi sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- Buat adonan bentuk bulat panjang, kemudian potong serong ( pakai gunting lebih gampang ) kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Biji ketapang siap di nikmati..
Tp gk nyangka rasa dn teksturnya renyah bget. Yuk ah langsung ke resep aja😀😀 Sri Sundari. Saat lebaran tiba kue biji ketapang ini seringkali di jual dalam wadah toples semacam kue kering nastar, kue putri salju, kue kacang umpet, kue kering kacang, kue kering nastar keju dan kue cokelat. Biji Ketapang merupakan kue legendaris dari dapur betawi Jakarta ini bentuknya kecil pipih mirip Biji ketapang. Rasanya gurih, renyah dan manis dengan suara kriuk-kriuk saat dikunyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji ketapang keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
