Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Halo semuanya,, hari ini saya akan berbagi resep Biji Ketapang. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji ketapang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang gurih memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji Ketapang gurih:
- Siapkan 500 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr margarin (blueband serbaguna)
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 30 gr keju cheddar parut
- Ambil 65 ml /1 bungkus santan instant
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang gurih:
- Kocok telor, margarin, keju, santan & garam.
- Tambahkan tepung terigu n baking. Uleni adonan dengan tangan hingga Kalis.
- Ambil adonan secukupnya nya..bikin bulan memanjang..
- Gunting/ potong serong adonan td. Taburi dengan sedikit tepung agar tidak saling nempel.
- Panas kan minyak goreng dg api sedang. Pastikan minyak benar2 panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat n tiris kan. Tunggu dingin dlu sebelum d masuk kan k dalam toples kedap udara.
- Pas d santap saat nonton tv atau santai. Selamat mencoba 😊🙏
Membuat biji ketapang terbilang mudah, tetapi kamu harus tahu tips-tips membuatnya agar biji ketapang menjadi gurih dan renyah. Beepdo.com, Jakarta - Rasanya yang gurih dan manis membuat penggemar kue biji ketapang Kendati namanya kue biji ketapang namun bahan dasar pembuatannya tidak menggunakan biji. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Nah biji ketapang yang saya buat ini. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
