Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang wijen gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue biji ketapang wijen gurih dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Biji Ketapang merupakan salah satu kue tradisional khas Betwai, dengan bentuk kue meruncing di kedua ujungnya. Kue ini kerap dihidangkan pada Hari Raya. Kue jadul, Biji ketapang yang ngangenin ini renyah banget dan enak, coba yukk, mudah banget buatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue biji ketapang wijen gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah:
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Siapkan 250 gr mentega
- Gunakan 250 gr keju diparut
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Gula halus /gula pasir
- Gunakan sachet kecil Santan kara
- Sediakan 200 gr Wijen
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah:
- Masukan bahan2 dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, wijen, santan kara, gula, lalu aduk semua bahan sampai rata.
- Mentega dicairkan, tunggu sampai tdk telalu panas, lalu tuangkan kedalam bahan2 yg telah dicampur lalu aduk2 bahan
- Tambahkan air sedikit sedikit Uleni sampai bahan kalis dan bisa digulung.
- Lalu ambil.bahan yg telah kalis gulung memanjang lalu gunting adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak untuk mengoreng adoanan, setelah minyak panas masukan adonan yg telah digunting. Goreng sampai berwarna kecoklatan.angkat tiriskan.
- Tunggu sampai kue hangat atau dingin lalu masukan dalam toples.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Bagaimana, cukup mudah dan praktis bukan cara membuat kue biji ketapang yang gurih. Jika ingin tahu proses pembuatan kue lainya, silahkan di cari pada kolom pencarian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue biji ketapang wijen gurih dan renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
