Lagi mencari ide resep capar punten/pecel punten khas blitar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capar punten/pecel punten khas blitar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capar punten/pecel punten khas blitar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capar punten/pecel punten khas blitar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi Pecel Mbok Bari Blitar yang Legendaris Punten Pecel Menu Sarapan Khas Blitar Salah satu masakan khas blitar yg sudah melegenda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capar punten/pecel punten khas blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Ambil Bahan Punten :
- Ambil 1/4 kg Beras
- Ambil 500 ml Santan kental kurang lebih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Pecel :
- Sediakan Bayam 2 ikat (siangi)
- Ambil Sawi hijau 1 ikat (siangi)
- Ambil Kecambah kedelai secukupnya (beli 2000)
- Siapkan Bumbu Pecel :
- Ambil 1/4 kg Gula merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jari Kencur
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 kg Kacang tanah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vitsin
Sebenarnya tampilan pecel ini tak beda jauh dengan pecel sayuran biasa. Punten memang paling enak dipadu dengan pecel untuk sarapan. Namun ada juga yang memilih dicampur sayur lodeh dan ayam lodho. Pecel punten Zarimah merupakan penjual pecel punten kaki lima yang ada di Jl.
Cara membuat Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar:
- Masak bahan punten seperti masak nasi biasa
- Setelah matang. Tumbuk nasi sampai halus dan padat
- Kemudian bentuk di loyang. Diamkan sampai dingin dan bisa di potong
- Goreng kacang, bawang putih, cabe rawit sampai matang
- Setelah kacang, bawang putih dan cabe matang. Haluskan bersama bumbu yang lainnya dengan cara di tumbuk atau di ulek
- Setelah halus, beri air hangat sedikit. Aduk rata sampai berbentuk saus atau pasta
- Rebus sayuran sampai matang
- Potong punten yang sudah dingin
- Tata punten dan sayuran dalam piring kemudian siram dengan bumbu pecel
- Capar Punten siap di sajikan
Tepatnya berada di trotoar depan Hotel Blitar Indah. Penyajiannya dimulai dari punten yang diiris kotak lalu diberi sayuran rebus dan bumbu kacang. Tak ketinggalan berwisata kuliner sajian khas Kediri. Terdiri dari potongan punten dengan sayuran rebus, kemangi. Punten pecel merupakan makanan khas yang "katanya" adalah sajian asli daerah Tulungagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
