Lagi mencari inspirasi resep punten pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal punten pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Penyajiannya dimulai dari punten yang diiris kotak Apalagi kalau bukan pecel punten. Terdiri dari potongan punten dengan sayuran rebus, kemangi. Lihat juga resep Pecel punten khas kediri, Nasi Punten Pecel enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari punten pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan punten pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat punten pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Punten pecel menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Punten pecel:
- Gunakan 300 gram beras
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut diambil santan kentalnya
- Sediakan secukupnya daun salam
- Gunakan secukupnya garam
Re: Punten Pecel & Jajan Pasar. Halo @TaufanEPT, Salam Kenal dan Selamat Datang di Connect. Aduh, pecel dan jajanan pasar memang makanan yang paling tidak membosankan ya! Yang perlu diingat betul-betul dalam membuat resep punten pecel khas Tulungagung bahwasanya punten itu bukan lontong bukan juga ketupat tapi nasi yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Punten pecel:
- Cuci bersih beras. Kukus sampai punel, kira-kira 15 menit. Sisihkan.
- Rebus santan dengan daun salam dan garam secukupnya.
- Masukkan beras yg sudah dikukus tadi. aduk pelan-pelan sampai santan meresap.
- Setelah meresap, beras dikukus lagi sampai matang. Setelah matang, taruh diwadah plastik atau cetakan untuk ditumbuk sampai halus dan padat.
- Setelah padat, keluarkan dari wadah.
- Tunggu sampai dingin baru diiris. Kalau masih panas diiris jadinya seperti ini, kurang padat.hiks. tapi rasanya udah oke, tinggal diiris taruh piring, siapkan pecelnya.
Keistimewaan pecel punten terletak pada nasinya yang terasa gurih. Nasi ini diolah khusus Soal harganya, jangan bayangkan pecel punten menu termahal di dunia. Jenis pecel yang paling terkenal adalah pecel Madiun. Pecel Madiun biasanya dibuat dari berbagai sayuran rebus seperti daun singkong, kangkung, kecambah, daun kacang panjang, bayam. NASI PUNTEN Beras yang digunakan adalah beras pilihan yang diproses sedemikian rupa, sehingga menjadi PUNTEN yang pulen dan SAMBEL PECEL "BERKAH" Dibuat dari bahan pilihan berkualitas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan punten pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
