Sedang mencari ide resep urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap daun pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Daun Pepaya memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Daun Pepaya:
- Siapkan 5 lembar daun pepaya, rebus sampai empuk
- Siapkan Toge seribu
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil Terasi sedikit aza
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 butir kelapa diparut
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Langkah-langkah membuat Urap Daun Pepaya:
- Rebus daun pepaya sampai empuk, potong2 kecil
- Cabe, kencur, terasi, kemiri dan daun jeruk digoreng sebentar saja kemudian diulek ya
- Kelapa dicampur sama bumbu yg sudah diulek, aduk rata
- Kukus kelapa kurleb 15menit
- Taruh daun pepaya dan toge baluri dengan kelapa kukusnya ya.
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Daun Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
