Anda sedang mencari inspirasi resep urap daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap daun pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Daun Pepaya memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Daun Pepaya:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Sediakan 2 ikat daun pepaya Mandarin
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 250 gram toge
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Langkah-langkah membuat Urap Daun Pepaya:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran dan rebus sayuran, tiriskan lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu sampai halus
- Campurkan bumbu dengan parutan kelapa, aduk merata lalu kukus 10-15 menit (biar tahan lama)
- Campurkan semua sayuran dengan parutan kelapa yg sudah dikukus, aduk dan urap daun pepaya siap dinikmati 😍
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
