Anda sedang mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ifu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifu Mie memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ifu Mie:
- Gunakan 1 bungkus Mie Telor besar
- Gunakan 6 lembar Sawi putih
- Sediakan 3 bonggol Sawi hijau
- Ambil 1 wortel
- Sediakan 2 genggam kacang Koro
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Pranala luar (Indonesia) Resep membuat ifu mie I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Cara membuat Ifu Mie:
- Rebus mie selama 5 menit angkat Lalu goreng di minyak panas. Angkat sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tumis hingga terpisah antara bumbu dan minyak
- Masukkan kacang koro dan wortel. Setelah layu masukkan sawi putih. Berikan air masukkan sawi hijau dan daun bawang. Cek rasa. Setelah pas berikan larutan tepung maizena. aduk rata matikan api tuang ke atas mie.siap di hidangkan.
Biasanya selalu beli ifu mie ini karena suka sama mie nya garing disiram sayuran semacam capcay dan yang pastinya porsinya yang banyak😁, pertama kali mencoba membuatnya ternyata anak-anak suka sekali, apalagi kaka yang penyuka sayuran, selalu minta dibikinin ifu mie dirumah😊.. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ifu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
