Sedang mencari ide resep toping mie ayam dan nasi tim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toping mie ayam dan nasi tim yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toping mie ayam dan nasi tim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toping mie ayam dan nasi tim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep toping mie ayam dan nasi tim, mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara memasak dan menyajikannya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toping mie ayam dan nasi tim sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toping Mie Ayam dan Nasi Tim menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toping Mie Ayam dan Nasi Tim:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan 200 gr jamur kancing (baiknya memakai jamur merang)
- Gunakan 1 batang daun bawang ambil bagian hijaunya, rajang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera gula, garam
Kepikiran buat ayam jamur saja bisa buat topping mie ayam, isian bapao, dan nasi tim. Ini saya pakai jamur kuping yah jadi warnanya item. Hari ini bikin menu nasi tim. Untuk dagingnya mirip dengan topping mie ayam.
Cara menyiapkan Toping Mie Ayam dan Nasi Tim:
- Siapkan bahan. Potong fillet ayam ukuran dadu (saya: agak besar), cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay. Iris jamur
- Didihkan air, rebus ayam sebentar saja, buang kotoran yang ada di kaldu, sisihkan kaldu kurang lebih 250 ml dan tiriskan ayam
- Tumis rajangan bawang putih dan bombay dengan 2 sdm minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Setelah harum segera masukkan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukkan irisan jamur, tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan tuang 250 ml air kaldu, masak hingga kuah mengental
- Koreksi rasa, tumisan ayam siap disajikan. Bila suka pedas bisa diberi tambahan cabe bubuk
Bedanya kalau mie ayam agak berkuah dan berminyak. Kalau nasi tim lebih kering dan lebih banyak kecap manisnya. Ada cara yg mudah kenapa cari yg susah.😝 Mie ayam sering dijadikan makanan pengganti nasi karena sama-sama mengandung karbohidrat yang tinggi. Di Indonesia sendiri penjual mie ayam banyak kita temukan, terutama di pedagang kaki lima. Jika sahabat Duma ingin mencari ide mengenai topping yang enak dan lezat untuk mendampingi mie ayam, yuk simak ulasan tim Duniamasak !
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toping mie ayam dan nasi tim yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
