Sedang mencari inspirasi resep mie hakka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hakka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie hakka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie hakka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hakka Mian 客家麵 (Hakka Noodle) is a daily food for Hakka Bangka 客家邦加. So everybody can find Hakka Mian 客家麵 (Hakka Noodle) easily in Bangka, Indonesia 邦加 印度尼西亚. Ciong-Ciong 's mian (mie) 麵 is thin, crunchy and oily.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie hakka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Hakka menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Hakka:
- Sediakan 1 bungkus mie telur isi 2 keping
- Siapkan Jamur (boleh jamur apa aja)
- Siapkan Daging ayam/sapi cincang
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil sedikit Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan Minyak bawang (optional)
- Gunakan sedikit Air
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
It had scrambled eggs, chicken, veggies. These hakka noodles are great with fried rice, chili paneer or any Indo-chinese dish like baby corn Manchurian, gobi manchurian. PS: Do all the prep work before you start cooking. For this hakka noodles recipe everything is cooked on high heat and we want the veggies to remain crunchy.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Hakka:
- Rebus mie dengan sedikit garam,sisihkan
- Cincang jamur dan bawang putih
- Panaskan minyak bawang dan minyak wijen,lalu masukkan bawang putih cincang sampai harum
- Masukkan daging ayam/sapi cincang tumis sampai berubah warna,lalu masukkan jamur cincang
- Masukkan kecap asin,kecap manis,penyedap,merica,tambahkan air sedikit,koreksi rasa…masak sampai matang
- Penyajian: mie d campur dgn sedikit mny wijen dan sedikit bahan tumisan sampai rata,beri topping tumisan daging+jamur d atasnya lalu taburi dengan bawang goreng…done👌
Hakka noodles is a popular Indo-Chinese dish of stir fried noodles, veggies and sauces. It is hugely popular in Indian restaurants and street stalls. It is usually eaten on its own or with a side of Manchurian or chilli dishes like gobi manchurian or chilli paneer. Indo-Chinese hakka noodles originated from the Chinese population living in Kolkata. Pan Mee (板面) is a popular Hakka noodle dish in Malaysia, especially in central and southern part of Malaysia where most Hakka people reside.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie hakka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
