I fu mie sayur cap cay
I fu mie sayur cap cay

Anda sedang mencari ide resep i fu mie sayur cap cay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie sayur cap cay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

With this project, I would like to share of making I Fu Mie. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and pork stir fry sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie sayur cap cay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah i fu mie sayur cap cay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat I fu mie sayur cap cay memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan I fu mie sayur cap cay:
  1. Siapkan 200 gr mie telor
  2. Siapkan 1 wortel
  3. Ambil 10 jagung kecil
  4. Siapkan Sebonggol brokoli
  5. Sediakan Sebonggol sawi putih sedang
  6. Gunakan 8 bonggol pokcoy sedang
  7. Ambil 10 bakso sapi
  8. Gunakan 2 telor
  9. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  10. Siapkan Bumbu :
  11. Sediakan 8 bawang putih geprek cincang
  12. Sediakan Sejempol jahe geprek
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay iris
  14. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
  15. Sediakan 1 sdm saos tiram
  16. Ambil 1 sdm saos raja rasa
  17. Ambil 1 sdm minyak wijen
  18. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan di air)
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Siapkan Secukupnya penyedap merk totole
  21. Siapkan 350 ml air

Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. I Fu Mie, bahasa sederhananya Cap Cay Sayur, hanya saja ada tambahan Mie yang digoreng dan dibentuk menyerupai sarang burung sebagai alas bagi sayur-sayuran. Menurut saya rasanya enak, tumisan sayurnya sempurna tidak terlalu matang dan tidak terlalu mentah, tampaknya diolah dengan proses yang benar.

Cara menyiapkan I fu mie sayur cap cay:
  1. Siapkan bahan2,iris2 sayur,bakso dan ayam
  2. Rebus mie di air mendidih sesuai petunjui kemasan lalu angkat tiriskan dan goreng hingga garing angkat sisihkan dulu
  3. Tumis bawang putih dan jahe lalu bombay hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna matang lalu beri air biarkan mendidih
  4. Setelah itu masukan jagung,wortel dan bakso hingga agak matang beri saos tiram,garam,penyedap,lada saos raja rasa dan minyak wijen aduk rata baru masukan brokoli,sawi putih dan pokcoy aduk sebentar masukan telur aduk kembali hingga telur berserabut
  5. Baru masukan larutan maizena aduk rata matikan api,taro mie di piring lalu tuang sayuran capcay dan siap di santap

Jakarta - I fu mie bisa jadi penumpas lapar siang ini. Paduan mie kuning goreng dengan siraman kuah cap cay kental dijamin nikmat! Ada banyak hidangan enak khas China. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!