Lagi mencari ide resep mie goreng (hokkian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng (hokkian) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (hokkian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng (hokkian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng (hokkian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng (hokkian) menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng (hokkian):
- Siapkan Boleh ganti tergntung mau masak apa
- Siapkan Mie lomie besar / kecil (trgntung stok)
- Siapkan Atau bihun/ kwetiau / nasi (kira2 aja buat 4 org)
- Siapkan Kalau yang kering krg lbih 1 bungkus (mie menjangan)
- Sediakan Bahan isian
- Gunakan Ayam / bakso ikan / bakso sapi / udang (secukupnya)
- Gunakan secukupnya Sayur sawi / caisim
- Gunakan secukupnya Wortel
- Gunakan 1-2 butir Telur
- Siapkan (Bahan isian boleh apa aja mau tambah sosis / jamur)
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1-2 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 1-2 sendok makan Kecap asin
- Gunakan 1 sendok mkan Minyak wijen
- Sediakan 1 sendok makan Saos tiram
- Siapkan 1 sendok makan Saos sambal (opsional)
- Sediakan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur (totole)
- Siapkan Bawang putih krg lebih 3 siung ulek alus
This is a favourite dish of southeast Asians. The amount of tomato and chilli sauce can be adjusted to your taste. Bean sprouts, snowpeas, and even shrimp are also great in this dish. Ad yg request (hubby) di masakin mie goreng.kebetulan ad stoknya mie hokkian.jd deh seperti ini.kepoin yuk resepnya.😊 Malfin Shayna.
Langkah-langkah membuat Mie goreng (hokkian):
- Opsi satu kalau pakai mie yang basah (di siram / bilas dengan air panas dlu ya jangan kelamaan)
- Opsi dua kalau pakai mie yg dri supermarket yang tinggal rebus / yg kering hrus di masak dlu
- Cuci bersih dan potong2 semua bahan isian (yang di foto aku lagi pakai sayur sawi sama wortel saja) di potong sesuai selera
- Telur di orak arik terlebih dahulu (agar tidak terlalu hancur) (ini opsional ya bisa juga di tumis berbarengan)
- Setelah itu smua bumbu di siapkan dalam satu wadah mangkok dan di aduk rata (kecuali bawang putih)
- Setelah semua sudah di siapkan, panaskan minyak secukupnya
- Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan, lalu masukan sayur agar matang merata
- Setelah agak layu sedikit (opsi yang masuk telur berbarengan) tuang telur kedalam wajan yang ada tumisan sayur lalu orak arik dan aduk hingga smua matang merata
- Karena mienya sudah matang diawal jadi setelah bahan isian matang langsung masukan mie dan tuang mangkok bumbu yang telah disiapkan, aduk hingga rata (waktu aduk disarankan oleh chef wilgoz pakai sumpit jadi hasilnya gak putus2)
- Jika tidak yakin dengan rasanya bisa dicicip dulu, setelah semua rata angkat dan sajikan
Hari ini saya mencoba masak hokkian lomie versi kuah yah. biasa lomie bisa dimasak ala mi tomat ataupun mi goreng. Cara Membuat Mie Hokkian yang Nikmat Untuk anda yang doyan akan Mie kami berikan resep dan cara membuat Mie Hokkien Masak Tiram yang lengkap, masalah enak yang pasti lebih dari enak dech.? Dari namanya yang agak sulit dicerna dan dibaca, tapi rasa dan keunikannya sangat mudah untuk diterima oleh lidah dan perut kita. Hari ini kepasar beli mie hokkien, lsng dibuat mie goreng buat jun dan papa Wiena tan. Ceritanya di lemari es masih ada sisa mie basah dari saat ada masak mi hokkian. nah terpikir deh masak mi goreng tomat /mi goreng belacan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng (hokkian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
